a LA CARTa

DESCUBRE COCINA GEORGIANA

ENTRANTES

Ensalada Georgiana
10.00 €

Mezcla de pepino, tomate, cebolla, pimiento, peregil, nueces y especias.

Rollos de Berenjenas
11.50 €

Berenjena frita con nueces, especias de Georgia y granada.

Mjavis Asorti
11.50 €

Surtido en vinagreta.

Chvistari
8.50 €

Bolas de maíz y queso.

Ajapsandali
13.50 €

El ingrediente principal es la berenjena, y se le añade pimiento, cebolla, tomate fresco y un poco de pasta de tomate.

Espinaca con nueces
11,50 €

Especias y granadas.

Mchadi. Harina de maíz.
7.5 €

Se hace en yogur y frita en aceite.

Champiñones en ketsi
12.50 €

Champiñones horneados en ketsi, un recipiente especial de Georgia.

Blinebi
11.50 €

Los blinis rellenos de carne son crepes salados con un delicioso relleno de carne.

PRINCIPALES

Mtsvadi de cerdo
14.99 €

Brochetas de cerdo. Plato principal de la cocina Georgiana. La carne acompaña cebolla, granada, especias georgianas y salsa de tomate típico de Georgia.

Mtsvadi de ternera
17.99 €

Brochetas de ternera. La carne acompaña cebolla, granada, especias georgianas y salsa de tomate.

Mtsvadi de pollo
12,90 €

Brochetas de pollo. La carne acompaña cebolla, granada, especias georgianas y salsa de tomate.

Chashushuli
19 €

Exquisito de carne ternera, con tomate especias tradicionales, y cilantro.

Chakhapuli
23 €

Guiso de cordero estilo Georgiano, con hiervas y especias, cuyo principal ingrediente es el estragón.

Odjakhuri
14,50 €

Plato nacional Georgiano de carne asada con patatas, tomate fresco, pimiento rojo, cebolla, ajo y perejil.

Kababi
14.50 €

Mezcla de tres tipos de carne (ternera, cerdo y pollo) picada con especias tradicionales de Georgia. Acompaña tortilla de pan, pepinillo y salsa de tomate típico de Georgia.

Tolma
17.99 €

Hojas de repollo rellenas de carne picada de ternera y cerdo con especias, perejil y cilantro. Salsa de yogurt.

Chkmeruli
16 €

Pollo en salsa de nata caliente con especias.

Khinkali
10.50 €

Pasta rellena de carne picada en salsa.

EMPANADAS

Khachapuri acharuli
15 €

La masa montada como un barco, lleno dos tipos de queso y dos yemas de huevos.

Khachapuri megruli
16 €

Típica masa georgiana con dos tipos de queso por dentro y por encima, se hace en el horno.

Pkhvlovani
15.50 €

Una variedad de khachapuri con espinacas frescas.

Khachapuri Imeruli
14 €

Típica masa georgiana rellena de dos tipos de queso. Hecha en sartén grande.

Lobiani
14 €

Típica masa georgiana rellena de alubias con especias

Kubdari
18€

Kubdari es un pan relleno de carne tradicional de Georgia, originario de la región montañosa de Svaneti. Se caracteriza por su relleno jugoso y especiado, que le da un sabor único y profundo. Este plato es muy apreciado en la cocina georgiana. otras salsas para resaltar el sabor del relleno especiado.

sopas

Sopa de kharcho
13,50 €

Delicioso caldo de ternera con arroz, carne de ternera y especias.

Sopa de borsh
13 €

Caldo de ternera, repollo, remolacha y más verduras.

POSTRES

Medogi
4.80 €

Tarta de miel con leche condensada.

Bizcocho de fruta yogur y mermelada
3.50 €
Tarta de chocolate "Geospain"
4.80 €

Con leche condensada.

VINOS Y REFRESCOS

Vino Georgiano "Saperavi"
7 €35 €

(Copa - 7 €) - 35 €

Mukazani
7 €40 €

(Copa - 7 €) - 35 €

Alaznis Veli
7 €35 €

Blanco medio dulce. (Copa - 7 €) - 35 €

Limonada Georgiano
3.95 €

(Zumo de fruta con gas) Pera Estragon Uva

Borjomi
3.95 €

Agua mineral con gas.

Nabeglavi
3.95 €

Agua mineral con gas.

chacha
Chacha

Chupito de Chacha 3.5€

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